Riserva di Vigneto Vecchio Mulino è un vino rosso ottenuto da uve 100% Gaglioppo, vitigno autoctono di grande tradizione e carattere, capace di esprimere struttura, eleganza e forte identità territoriale. I vigneti sono allevati con sistema di cordone speronato, una tecnica che consente di mantenere equilibrio vegetativo e qualità delle uve, favorendo una maturazione ottimale e una migliore concentrazione aromatica.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi profondi e luminosi. Al naso offre profumi complessi di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, marasca e delicate note speziate, con sfumature evolute che ne arricchiscono il bouquet. Al palato è pieno, armonico e persistente, con tannini ben integrati, buona struttura e una piacevole morbidezza che accompagna il sorso verso un finale lungo ed elegante.

È il vino ideale per accompagnare arrosti, carni rosse, brasati, selvaggina, salumi tipici e formaggi stagionati. Perfetto per occasioni speciali, cene importanti e momenti di degustazione, si consiglia di servirlo a una temperatura di 18°C.